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捉蝉趣事
发布时间:2022/7/29 13:56:00  作者:林业公司 杨同亮   阅读数:2915
 

时光在指尖悄悄流逝,很多往事在脑海里渐渐淡去,可有那么一段童年的趣事记忆清晰如昨。麦收刚过,闻着新雨后泥土的气息,听着悦耳的蝉鸣,又想起了从前每到夜晚去树林里捉蝉的情景。

记得小时候,夕阳西下,天际边残留着红红的余霞,银白色的月光,柔和地洒向了村庄。夏日傍晚时分,凉风微起,扫去了一天的炙热。在城郊,在乡下农村,大人们吃过晚饭,拿着手电筒到小树林、到河沟岸边的老柳树上寻找蝉(其实是蝉的幼虫)。一排排的树,一眼望不到头,三三两两的人们,互相簇拥着,攀谈着。嬉闹声,谈笑声,还有大人们的吆喝声,不时从树林中飘荡出来。放了学的小孩子对捉蝉更是乐此不疲,甚至会忘记了回家吃饭的时间,肚子咕噜咕噜直叫了,才不情愿地迈向家的方向。

捉回家的蝉,先用水洗净它身上的泥土,在坛子里放上适量的盐和水。这个时候,放的水一定要刚好漫过坛子里的蝉,盐的浓度要高,浓度低了,放在盐水里的蝉容易变质变臭。 三五天后,将坛子里的蝉捞出来,用清水洗过,放少许油在锅里煎炸,蝉变成金黄色。放进嘴里,口感又酥又香,那真是一种美味。

后来离开乡村到了城市,很少再有机会去捉蝉了,心中却依然对乡村、对故土有一种深深的、难以排遣的依恋之情。

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